Pour aménager un jardin potager, il faut préparer le sol. La préparation du sot nécessite les opérations suivantes :

- Le défrichement  se fait à l'aide d'un coupe-coupe. Il consiste à débarrasser le sol de tous les végétaux : herbes, arbustes, racines ... ; les cailloux doivent être aussi ramassés.

- Le trace des planches consiste à choisir la taille et le nombre de planches.

Les planches, pas trop grandes, doivent être séparées par des allées. Le trace des planches se fait à l'aide de cordeaux* ou de bâtons.

- Le labourage du sol permet d'ameublir le sol. II se fait à l'aide d'une bèche ou d'une houe. On peut enrichir le sol en mélangeant convenablement du fumier a la terre. On peut aussi ajouter du compost* pour rendre le sol plus fertile.

- Le semis : c'est mettre en terre des graines. Avant d'être semées, les graines sont triées à la main par vannage. On distingue différentes sortes de Serrus :

Le semis à la volée : les graines sont jetées à la main et recouvertes de terre.

Le semis en poquet : on creuse un trou pour y déposer 2 à 3 graines, puis on bouche le trou.

Le semis en ligne : les graines sont déposées dans des sillons et recouvertes de terre.

Dans chacun des semis la graine ne doit pas être profondément enfouie. Lorsque le semis est terminé on arrose le sol d'une pluie fine à l'aide d'un arrosoir.

Chaque jour, jusqu'à la récolte, on doit effectuer les travaux d'entretien du jardin ...

Retiens :

La préparation du sol d'un jardin potager consiste à pratiquer les opérations suivantes : le défrichement, le trace des planches, le labourage du sol, le semis et l'arrosage,

On sème les graines à la volée, en poquet et en ligne.