Les cellules eucaryotes sont des cellules avec un noyau qui contiennent de nombreux organites comme les mitochondries, l'appareil de Golgi, le réticulum endoplasmique, ... Les cellules eucaryotes rassemblent les cellules animales et les cellules végétales.

Les cellules animales

Elles sont composées de :

• Noyau
  • Enveloppe nucléaire
  • Chromatine
  • Nucléole
• Cytoplasme
  • Mitochondrie
  • Réticulum endoplasmique
  • Appareil de Golgi
  • Lysosomes (bleu pointille)
  • Peroxysomes (bleu clair)
  • Centrioles
  • Ribosomes
• Cytosquelette
• Membrane cytoplasmique

Les cellules végétales

 Comme la cellule animale, la cellule végétale s'entoure d'une membrane plasmique et contient un noyau, des mitochondries, du réticulum endoplasmique, un appareil de Golgi, des lysosomes, des ribosomes, des peroxysomes, un cytosquelette, .... En outre, la cellule végétale possède en plus une paroi cellulaire et renferme des organites appelés chloroplastes et vacuoles qui lui sont spécifiques.

Composition d'une cellule eucaryotes

Noyau

Le noyau des cellules eucaryotes est le plus visible des éléments d'une cellule (partie sombre). Il est entouré par une enveloppe nucléaire percée de pores permettant le transport de substances entre le noyau et le cytoplasme.

Le noyau contient un ou plusieurs nucléoles et un amas diffus de chromosomes appelé chromatine.

Il est le siège du patrimoine génétique, il contient en effet plus de 95% de l'ADN cellulaire. Il est composé d'une :

• Enveloppe nucléaire
• Chromatine
• Nucléole

Cytoplasme

Le cytoplasme est la région comprise entre le noyau et la membrane plasmique. Il referme :

• le cytosol (milieu semi-liquide dans lequel baignent les organites),
• le cytosquelette (réseau fibreux), et
• les principaux organites suivants :

• Mitochondrie: Organites présents dans les cellules eucaryoptes. La mitochondrie est contituée d'une double membrane, la membrane interne étant repliée en crêtes mitochondriales. Les mitochondries sont les organites qui produisent l'énergie de la cellule. Les mitochondries ont donc un rôle de centrale énergétique pour la cellule. Ce sont elles qui effectuent la respiration cellulaire. Toutes les cellules des Eucaryotes contiennent ces générateurs d'énergie extrêmement efficaces.
• Réticulum endoplasmique: Organite des eucaryotes qui s'étend dans tout le cytoplasme (comme un labyrinthe). Organite qui produit des protéines et joue un rôle capital dans l'élaboration des autres membranes de la cellule.
• Appareil de Golgi: Organite des cellules eucaryotes constitué d'un empilement de saccules ("petits sacs") aplatis. L'appareil de Golgi reçoit lipides et protéines du réticulum endoplasmique et les réexpédie, après transformation et tri, vers un certain nombre de destinations internes ou externes à la cellule.
• Lysosomes: Les lysosomes sont des organites des celulles eucaryotes qui contiennent un mélange d'enzymes digestives utilisées pour dégrader les macromolécules. Ils sont considérés comme "l'estomac" de la cellule.
• Peroxysomes: Les peroxysomes sont des organites des cellules eucaryotes qui contiennent un mélange d'enzymes particulières. Ils sont là afin d'assurer les réactions d'oxydation en utilisant de l'oxygène moléculaire (O₂).
• Centrioles (uniquement dans cellule animale): Les centrioles sont des organites des cellules eucaryotes : organites cylindriques et creux, de 0,2 micron de largeur et de 0,4 micron de longueur. Ils jouent un rôle important dans la division cellulaire.
• Ribosomes (uniquement dans la cellule végétale): Les ribosomes sont des organites présent dans les cellules eucaryotes et procaryotes. Ils jouent un rôle extrêment important : ils assemblent les acides aminés pour former les protéines qui vont ensuite dans le réticulum endoplasmique.
• Cytosquelette (uniquement dans la cellule végétale): Dans les cellules eucaryotes, le cytoplasme contient une sorte de châssis formé de microtubules et de différents types de filaments et de microfilaments, qui constituent le cytosquelette. Il est à la fois l'ossature de la cellule et l'élément moteur de ses mouvements.

Membrane cytoplasmique

Toutes les cellules (procaryotes et eucaryotes) sont séparées de leur milieu par une membrane palsmique. Elle est la ligne de démarcation entre la cellule et son environnement (= enveloppe de la cellule). Elle détermine ce qui entre dans la cellule et ce qui en sort. Comme toutes les membranes biologiques, la membrane plasmiques présente une perméablilité sélective, autrement dit elle se laisse traverser par certaines substances plus facilement que par d'autres. La membrane plasmique est constituée d'une double couches lipidiques, dans laquelle sont insérés des protéines.

Paroi cellulaire

Dans la cellule végétale, le membrane plasmique s'entoure d'une épaisse paroi cellulaire rigide qui soutient la forme de la cellule.

Comparatif entre les différentes cellules