la microbiologie et la défense de l’organisme contre les infections :

Définition : la microbiologie est une branche de la biologie qui étudie les microorganismes (microbes)

-Les microbes sont des êtres de très petite taille invisibles à l’œil nu mais visibles seulement qu’aux microscopes, responsables ou non des maladies.

Milieux de vie des microbes :

Ils sont rependus dans la nature ; on peut les trouver dans l’eau, dans le sol, les aliments souillés…Certains sont saprophytes (qui vivent des matières organiques en décomposition), d’autres sont des parasites (qui vivent au dépend d’un hôte).

Classification des microbes : On dispose les catégories suivantes :

-Les microbes animaux ou protozoaires (plasmodium, amibe, trypanosome,)

-Les microbes végétaux ou protophytes (les champignons microscopiques, les bactéries,)

-Les virus (VIH, virus amaril,)

Parmi ces microbes d’autres sont pathogènes (responsables des maladies). Ils pénètrent dans notre corps par les orifices cutanés.

Voies de pénétration des microbes : ce sont : (peau), les plaies, la voie sexuelle (coït), la voie respiration (nez) ; les yeux ; les oreilles

Importance de la microbiologie :

En tant que science, elle nous permet d’étudier les microbes, de les découvrir, de lutter contre ceux qui sont pathogènes.

Les microbes nous permettent de fabriquer les aliments (alcool, les boissons industrialisées), les vaccins.