Alimentation en eau et en sels minéraux :

Objectifs spécifiques :

• Définir : les végétaux chlorophylliens, autotrophes, hétérotrophes.
• Connaitre les besoins nutritifs des végétaux.
• Connaitre leur mode d’assimilation chlorophyllienne.
• Montrer l’importance du CO₂ et la lumière dans la nutrition des plantes.
• Expliquer la notion d’hétérotrophie.

• Résumé :

  Les végétaux chlorophylliens :

  Définition : Ce sont des végétaux verts qui contiennent la chlorophylle.

  La chlorophylle : est le pigment vert des végétaux capable de capter l’énergie de la lumière. La nutrition des végétaux verts est très différente de celle des animaux. Les végétaux puisent du solde substances minérales ; on dit qu’ils sont autotrophes.

  Notion d’autotrophie :

  Définition : l’autotrophie est le mode de nutrition des êtres vivants qui fabriquent leur propre matière organique à partir des éléments minéraux absorbés du sol. Ces êtres vivants sont appelés autotrophes.

  Exemples : les bactéries, les algues, las plantes vertes.

  Assimilation chlorophylliennes :

  C’est l’absorption de l’énergie solaire pour la fabrication des matières organiques de la plante. Les végétaux verts n’utilisent que les aliments minéraux.

  Besoins nutritifs des végétaux :

  Pour se développer, les végétaux verts puisent dans le sol des substances minérales comme l’eau, les sels minéraux et l’humus qui se décompose. Ces substances sont tirées par les poils  absorbants des racines.

  Il est donc nécessaire de savoir si les besoins nutritifs sont satisfaisants en observant la croissance de la plante.

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  Les végétaux chlorophylliens :

  Nécessité du CO₂ et la lumière :

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• Résumé

  Les végétaux verts prélèvent dans l’air le dioxyde de carbone et la lumière par les feuilles. Ils réalisent ce processus par photosynthèse.

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• Expérience sans le dioxyde de carbone :

  On compare la croissance du pot témoin à la croissance d’un plant dans une atmosphère privée de CO₂. Bien que la plante soit arrosée et reçoit de l’engrais mais elle ne grandit plus. Nous dirons que la plante à nécessairement besoin de CO₂ pour sa croissance.

   

  Expérience avec la lumière :

  On compare la croissance du pot témoin à la croissance d’un plant dans une atmosphère privée de la lumière. A l’absence de la lumière, la plante jaunit, s’allonge, se fragilise, et meurt.

• Dans un pot on met tous les éléments nécessaires pour le bon développement d’un plant. Tels que : l’eau, les sels minéraux, l’humus, la lumière, le CO₂. On constate que la plante grandit plus vite.

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