Maman met du sel dans les aliments pour les rendre agréables, mais consommer  trop de set est dangereux pour la sante.

On utilise aussi le sel pour conserver certains aliments comme la viande et le poisson.

Le sel se présente sous forme de petits grains appelés cristaux.

Les cristaux fins forment le sel fin. Les gros cristaux forment le gros sel.

On distingue différents types de sel : le sel fin, le sel gemme et le sel iode.

Le sel fin est obtenu à partir de l'eau de mer, le sel gemme est extrait des mines de sel, le sel iodé est un mélange de sel avec de l’iode.

La consommation du sel iode est nécessaire pour la sante.

Quand nous mettons du sel dans l'eau, il disparaît après quelques instants ; on dit que le sel est soluble dans l'eau.

L’eau qui contient du sel a un goût salé.

Les aliments sans sel n'ont pas de gout.