En Guinée l'élevage et la pêche procurent d'importantes ressources alimentaires et commerciales.

La pratique de l'élevage est rendue favorable par le climat tropical. On trouve en Guinée des bovins (2 200 000), des ovins (600 000), des caprins (700 000), des porcins (45 000), de la volaille et des équidés. Cet élevage fournit à la population du lait, de la viande, du beurre et des œufs. L’élevage est essentiellement traditionnel. L’élevage moderne commence à se développer dans le pays. Il concerne des bovins et la volaille autour des grandes villes.

La Guinée possède 300 km de côte maritime et une multitude de rivières, de fleuves, de mares très poissonneuses. La pêche maritime a lieu sur toute la côte. Les produits de cette pêche sont le poisson, les crabes, les crevettes, les langoustes, etc. La pêche artisanale est la plus pratiquée avec des barques, des pirogues, des filets et des lignes. La pêche moderne, qui se pratique à l'aide de chalutiers et de grands filets, a lieu en haute mer.

La pêche fluviale se pratique dons toutes les réglons naturelles de la Guinée. Essentiellement artisanale, elle se fait à la ligne, à la nasse, au filet et à l'empoisonnement. Cette dernière est dangereuse et nuisible. La consommation de son produit est déconseillée.