Résumé

Introduction : Dans les pays sous-développés où le climat et sol ont permis l’agriculture a constitué la principale activité. Généralement la zone intertropicale.

 L’agriculture est l’activité fondamentale du monde en développement qui consiste à mettre en valeur la terre. L’agriculture est l’ensemble des activités déployées sur une parcelle par un paysan visant la production des végétaux.

Le système de production agricole dépend non seulement des techniques agricoles mais aussi des intrants agricoles. Il existe deux types de système : extensif et intensif.

L’agriculture extensive : elle est celle qui emploie de grands espaces avec peu dépenses à l’hectare et donc peu rendement.

Un système peut être extensif par le faible rendement à une grande superficie et par le fait du développement du terrain de culture.

1-L’agriculture extensive traditionnelle : la culture sur brulis est un système de production qui consiste à couvrir des grandes superficies de terrain à des rendements faibles.

Les méthodes et les instruments sont archaïques, manque d’engrais chimique et organiques, manque de semence sélectionnées, épuisement des sols, manque des jachères et la pratique du nomadisme agricole.

Processus agricole : l’agriculture sur brulis comporte les opérations suivantes.

-Choix du terrain ;

-défrichement ;

Abattage des arbres ;

-la calcination ;

-ramassage ou écobuage ;

-labour à la houe ou à la daba (dès les premières pluies)

-semi à voler ou piquer ou repiquage ;

Désherbage ;

-surveillance et récolte ainsi que le conditionnement y compris le transport.

Dans ce types culture, chaque parcelle cultivée sera exploitée 2 ou 3 années puis abandonnée en jachère pendant 5 à 7 ou plus.

*Conséquences : la succession de la culture sur le même terrain peut entrainer la dégradation des sols, la modification du climat, la destruction de la flore, la microbienne qui aboutisse à l’installation graduelle du désert, la fuite de la faune, la famine s’installe et la vie de l’homme est menacée.

Exemple d’image :